Wikicitáty

Jean Anthelme Brillat-Savarin

francouzský právník, politik, gurmán a gastronom

Jean Anthelme Brillat-Savarin (22. dubna 1755, Belley, Francie - 1. února 1826, Paříž, Francie) byl francouzský gastronom.

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Výroky

editovat
  • Objev nového jídla znamená pro blaho lidstva více než objev nové hvězdy.[1]
  • Osudy národů závisejí na způsobu, jak jsou vyživovány.[2]

Reference

editovat
  1. ↑ FIALA, Václav. Umělecká Paříž. 1.. vyd. [s.l.] : Lidové noviny, 2002. ISBN 80-7106-418-1. S. 184.  
  2. ↑ MAURER, Pavel. Návrat české stračeny. Reflex, červen 2010, čís. 24, s. 52.

Externí odkazy

editovat
Citováno z „https://cs.wikiquote.org/w/index.php?title=Jean_Anthelme_Brillat-Savarin&oldid=119345“