Řezník
řemeslo v potravinářství
Ve výrocíchEditovat
- Neočekáváme, že svůj oběd dostaneme z dobré vůle řezníka, pivovarníka či pekaře, nýbrž v důsledku toho, že všichni jmenovaní sledují vlastní zájem.
It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest.[1][2][3]
— Adam Smith
Lidová slovesnostEditovat
- Jeden řezník se nebojí tisíce ovcí.
Ein einziger Fleischer fürchtet sich nicht vor tausend Schafen.
— německé přísloví
ReferenceEditovat
- ↑ SMITH, Adam. Wealth of Nations (1776) bk. 1, ch. 2
- ↑ Muller, Jerry Z., Adam Smith in His Time and Ours, str. 71.
- ↑ Cit. dle: Oxford Reference [2021-10-08]
