Vyprávět o svém jídelníčku dovedl nejstarší z těchto staříků do největších podrobností. Jinak lze říci, že jeho radosti byly čistě aritmetické. Někdo počítá svá léta s hrůzou; on je počítal s mladickou ješitností. Někdo sbírá známky či mince; on sbíral dny.[3] — Gilbert Keith Chesterton, Létající hospoda
↑Gilbert Keith Chesterton: Létající hospoda/Napoleon z Notting Hillu, Praha 1975, přeložil Mirek Čejka; str. 173 (Létající hospoda, kapitola XVIII.: Republika Harmonie)